Disfruta de los sentidos en buena compañía

Para grandes celebraciones, grandes menús. Cuando el evento cuenta con un número importante de personas requiere un menú más específico. Los tres primeros de un corte más tradicional y el último más atrevido, con propuestas más actuales. Partiendo de estos, se confeccionan los menús personalizados, pudiendo combinar distintas opciones hasta dar con tu menú a medida.

* Los menús para grupos solo se servirán bajo encargo y para mínimo 8 comensales.

En todos los menus estan incluidas las bebidas y el IVA

MENÚ para grupos  I

• Green Bilbao.
• Ensalada de pato con su foie.
• Vieira a la plancha sobre guiso de verduras.
• Suprema de lubina al horno.
• Chuletas troceadas con pimientos rojos asados.
• Postre.

MENÚ PARA GRUPOS  Ii

• Ensalada de perdiz escabechada con pil-pil de habitas.
• Bacalao con txangurro.
• Langostinos al cava.
• Huevo carbonizado.
• Rodaballo al horno sobre wok de verduras de temporada.
• Solomillo a la plancha con salteado de champiñones frescos.
• Dulce.

MENÚ PARA GRUPOS  III

DEGUSTACIÓN DE CAMPEONATO

Nuestros platos más premiados en los distintos certámenes de cocina. Este es un menú especial para grupos que cambia según aparecen nuevas creaciones. Puede ocurrir que en el momento de la celebración alguno de los platos sea sustituido pero siempre respetando el formato original.

* Bebidas incluidas.

• Toma  Te la perdiz
• Green Bilbao.
• Una de Txipis
• Colas de langostinos al vapor de txakoli
• Huevo carbonizado
• Codwich
• Txerriflower
• Irlandes de Coca-cola
• Cacao y cerveza negra