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green Bilbao

Green Bilbao

Green Bilbao’ de Iñigo y Koldo Kortabitarte del Kobika de Durango se hicieron con la txapela del Campeonato de Bizkaia de Pintxos, que se celebró en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz en el contexto de Miniature Pintxos Congress. 

El pintxo es un homenaje a la baldosa de Bilbao hecho con un pan de pistacho relleno de txangurro y ahumados y un acabado de guacamole.